Comida orgánica

2010823

Año tras año esta tendencia gastronómica cobra más adeptos en todo el mundo; cada vez son más las personas que se preocupan por el medio ambiente, por el uso de pesticidas y de fertilizantes en los cultivos,  y por el empleo de antibióticos en el ganado. Sin embargo, los alimentos orgánicos no siempre son superiores desde el punto de vista nutricional. Descubrí por qué.

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